Kananpoikaa Provence

Ainekset

1 pkt Kariniemen kananpojan paistileike
1 prk Via Herbes de Provence Paste
1 dl raastettua pecorinoa
1 sitruunan raastettu kuori ja mehu

Ohje

Ruskista paistileikkeet pienessä määrässä rypsiöljyä kauniin kullanruskeiksi. Levitä paistileikkeet uunivuokaan. Sekoita Via Herbes de Provence Paste ja juustoraaste keskenään. Levitä juustotahna paistileikkeiden päälle. Raasta päälle sitruunan kuori. Paista 200-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia, kunnes paistileikkeet ovat kauniisti gratinoituneet. Mausta sitruunan mehulla ja tarjoa raikkaan salaatin kera.