Aasialaishenkinen Bowl katkaravuilla

2-3 annosta
Vaikeusaste: helppo
Valmistusaika: 15 min aktiivinen / 20 min kokonaisaika

Runsaat ja raikkaat Bowl- eli kulhoruoat ovat supersuosittuja varsinkin niiden ruokaisuuden ansiosta. Tämä aasialaishenkinen Bowl vie takuulla nälän herkullisella tavalla. Veikkaamme, että tätä reseptiä tulet kokeilemaan myös toistamiseen!

Ainekset

1 pkt Via Kasvimaa Itadakimasu -kasvikset aasialaisittain
2dl sushiriisiä
riisiviinietikkaa
tuoretta korianteria
retiisiä
limeä
kananmunia
katkarapuja

Ohje

Paista Itadakimasu -kasvikset pannulla ja mausta teriyakikastikkeella. Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää riisiviinietikkaa maun mukaan. Keitä kananmunat, siivuta retiisit ja pilko yrtit. Kasaa bowlin komponentit kulhoon ja nauti!

Vinkki: Bowliin voi katkarapujen sijaan käyttää myös jokirapuja, lohta tai vaikkapa marinoitua tofua. Lisäksi comboa voi täydentää esimerkiksi seesamilla ja chilillä maustetulla majoneesilla.