Fajitas Texmex-kasviksilla

3-4 annosta
Vaikeusaste: helppo
Valmistusaika: 5 min aktiivinen / 20-30 min kokonaisaika

Fajita on lämmin texmexateria, joka tarjoillaan vehnä- tai maissitortillan kanssa. Fajita täytetään esim. lihasuikaleilla, kasviksilla, taco- tai salsakastikkeilla, ranskankermalla, jalapenochileillä ja juustoraasteella. Oikaise käyttämällä helppoa Via Kasvimaa Texmex -kasvissekoitusta!

Ainekset

1pkt Via Kasvimaa Texmex grillikasvikset 400 g
1pkt Kariniemen kananpojan fajitas -suikale 200g
6 kpl vehnä- tai maissitortillaa
100g juustoraastetta
1prk salsaa
1prk ranskankermaa

Ohje

Kypsennä Via Kasvimaa Texmex -grillikasvikset pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää loppuvaiheessa joukkoon Kariniemen kananpojan fajitas -suikaleet. Levitä tortilloiden päälle salsaa, juustoraastetta ja creme fraichea. Grillaa tortillat, ja kun juusto on hieman sulanut, nostele texmex-kasvistäytettä tortillan päälle. Taita keskeltä kahtia ja nauti.