Halloumi burgeri

4 annosta
Vaikeusaste: helppo
Valmistusaika: 10 min aktiivinen/ 20 min kokonaisaika

Ainekset
1 pkt Via Kasvimaa Kesäiset grillijuurekset
2 pkt Halloumia
4 kpl burgerisämpylöitä
rypsiöljyä
jääsalaattia

Kastike
1 prk turkkilaista jogurttia (200 g)
hunajaa
mustapippuria
2 valkosipulin kynttä
suolaa oman maun mukaan

Ohje
Kypsennä Via Kasvimaa Kesäiset grillijuurekset pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista kastike turkkilaisesta jogurtista, hunajasta ja hienonnetusta valkosipulista. Mausta kastike mustapippurilla ja suolalla. Grillaa halloumit ja lämmitä burgerisämpylät viimeisenä grillissä. Levitä kastiketta molemmille sämpylän puolikkaille ja lisää loput täytteet.

Tuunaus/tarjoiluehdotukset:
Halloumin sijaan burgerin väliin sopii erinomaisesti myös grillattu kana tai mikäli haluat kasvisburgerin, kokeile grillata väliin kokonainen Bortobello-sieni.