Nizzansalaatti

4 annosta
Vaikeusaste: helppo
Valmistusaika: 5 min aktiivinen/ 20 min kokonaisaika

Ainekset

1 pkt Via Kasvimaa Toscana
1 pkt Via Kasvimaa pikkuset
2 kpl kananmunia
1 prk savumuikkuja
salaattisekoitusta
oliiviöljyä
balsamicoa
mustapippuria
sitruunaa
hunajaa
suolaa oman maun mukaan

Ohje

Kypsennä via Kasvimaa Toscana ja pikkuiset pakkauksen ohjeen mukaan. Odotellessa keitä ja kuori kananmunat. Sekoita kastike oliiviöljystä, balsamicosta ja sitruunamehusta sekä kuoresta. Mausta kastike mustapippurilla, hunajalla ja suolalla. Kasaa salaatti vadille ja tarjoile kastikkeen kanssa.

Tuunaus/tarjoiluehdotukset:
Tarjoile salaatti esimerkiksi grillatun leivän kanssa ja säästä osa oliiviöljykastikkeesta leivän dippailuun.